La historia del refresco YOLI de Acapulco.

La historia del refresco YOLI de Acapulco.  

Por: Acapulco HablaDamian 

¿Sabías que...? El famoso refresco de limón "YOLI", fue creado por el taxqueño Manuel Castrejon. 

Don Manuel, le puso ese nombre en honor su hija Yolanda Castrejon. En 1918 nace en Taxco lo que conocemos hoy como Grupo Yoli, que en ese entonces tenía el nombre de 'La Vencedora', en 1933 cambia de nombre a Yoli.

La Yoli se elaboraba con rayadura de cascara de limón, jugo de limón hervido y azúcar. Al rústico refresco se le ponía una canica, esta era colocada en la parte superior y después agregaban la brea (un pegamento que en esos tiempos le llamaban mucilago), al comprar el refresco tenías que agitarla y con el gas, la canica salía disparada.

• En 1925 La Vencedora sale de Taxco, y llega a la ciudad de Iguala.
• En 1933, La Vencedora cambia su nombre por el de Yoli, que a la fecha ha sido la marca insignia de Grupo Yoli, consolidándose como la marca más representativa e importante del estado de Guerrero.
• En 1938, se otorga a Don Manuel Castrejón la primera franquicia de la marca Coca-Cola.
• En 1944, se inaugura el primer centro de distribución de Grupo Yoli fuera de la ciudad de Taxco, mismo que se ubica en la ciudad de Iguala.

• En 1950, se inaugura la primera planta productora de Grupo Yoli en la ciudad de Acapulco.
• En 1970, se inaugura la planta productora de Iguala, y se reubica la planta productora de Acapulco, a nuevas instalaciones en lo que se conoció como Planta Cuauhtémoc, y que hoy es uno de los centros de distribución más importantes de Grupo Yoli.

• En 1981, se inaugura una segunda planta productora en Acapulco, misma que se ubica en el poblado de El Cayaco, hoy día esta planta productora es la única en la ciudad, y es el bastión del Complejo Industrial Cayaco, que alberga cinco centros de trabajo de Grupo Yoli.
• En 1988, Grupo Yoli coinvierte con otros Embotelladores del Sistema Coca-Cola en la Promotora Industrial Azucarera, S.A. de C.V.

• En 1990, Grupo Yoli invierte en infraestructura para integrar el proceso de inyección y soplado de envases PET a su cadena productiva, hoy en día esta infraestructura produce más del 97% de los envases PET que Grupo Yoli demanda.
• En 2006, Grupo Yoli coinvierte con otros Embotelladores del Sistema Coca-Cola en la adquisición de Jugos del Valle.

• Para fines de la primera década del 2000, Grupo Yoli es reconocida por SEMARNAT como la primera cadena productiva certificada con el distintivo de Industria Limpia.